鼎湖山素有“北回归线上的绿洲”、“绿色宝库”之称, 山中的植被占整个广东省的四分之一。有野生高等植物 1843 种,人工栽培植物 400 多种,其中有国家重点保护的珍稀植物 22 种,最珍贵的要数有“植物中活化石”之称的黑桫椤了。