8月25日，广宁县文化广场醒狮起舞，锣鼓喧天，首届广宁美食节隆重开幕。现场人声鼎沸，100多个参展摊位摆放着各式各样的美食，成百上千的食客把偌大的文化广场围个水泄不通。“煎、炒、炖、焖”各显神通，烤全羊、叫化鸡、北京烤鸭、椒盐竹虫……各地最具代表性的美食同时登场，整个广场香气四溢，扑鼻而来。

　　据主办方介绍，首届广宁美食节以“弘扬中华饮食文化、展示广宁美食风采”为主题，共有来自北京、四川、山东、新疆等省内外共10多个城市、100多种地方特色美食，将成为展现在八方宾客面前的一道美食嘉年华盛会。广宁以竹系列美食、绿色环保美食以及乡村传统美食三大系列特色菜系艺压全场。竹系列美食，包括竹笋、竹虫、竹林鸡、竹筒饭、竹炭酒等；绿色环保美食，是对清水鱼、大芥菜、蕨菜等天然绿色环保原料进行粗料精制；乡村传统美食中以坑口狗肉、古水烧肉和塘虱粥、赤坑石头猪等尤为出名，这些特色美食早已名声在外，深受各界人士赞誉，吸引了珠三角地区不少食客慕名前来品尝。

　　据悉，首届广宁美食节为期9天，将于9月2日结束，。美食节期间，广宁将举办美食大展示、啤酒狂欢节、文艺大汇演、大胃王比赛等精彩有趣的活动，还有幸运大抽奖，为八方食客带来一场物质享受和精神享受并举的盛会。