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古色粮仓、欧式长廊,这是大家给C家粮仓的写照。自从在本地某论坛上发现这间颇具葡式风格的餐厅后,笔者一直很好奇,因为在肇庆酒楼式、农家式、山庄式、西式等风格的餐厅都应有尽有,唯独像C家的建筑风格,在肇庆还是第一次见,强烈的好奇心驱使笔者一定要前往一探究竟!而很幸运的,11.27日城事通第十九期FB活动就是在这里举行,使笔者终于可以得偿所愿!
踏足门前,并没有醒目的招牌和大肆宣传的标语,只有由于年久而略显斑驳的大铁门、旧式的粮仓建筑,加点重新装修后的葡式风情,这是C家粮仓餐厅给笔者的第一印象!虽然建于二塔之下,但位置却较为偏僻,加上没有明显的路标指示,以至于害苦了很多参加这期活动的网友,因他们在前往时都需’苦苦寻觅’一番才能找到它的‘身处之地’!但可以见到C家的庐山真面目,尝到美食,这也算不了什么了!

C家颇具葡式风情的走廊
本期活动,餐厅安排了二桌,共二十人,主要菜式有五毒羹、牛八道、姜葱鲤、焖牛杂、茶叶虾等。先来说说在网上众说纷纭的五毒羹吧:顾名思义五毒羹以号称五毒的龟、蛤、雉、鼠、狸一齐焖制而成,而其实此五毒毒性不厉害,但肉质肥美嫩脆,是天下之美味佳肴矣!据悉,这五物毒性虽低,单一食之终究无益,唯有五物一同调和,五毒自相克制,才能使之无毒性,并且,五物都需活杀方可;再谈谈牛八道:以牛椎骨、牛尾骨等熬制而成的牛骨汤作锅底,汤浓味鲜,将牛的其他材料经新鲜处理,保留其原汁原味,牛肉嫩滑、牛心顶脆、牛肚片爽、牛筋糯、牛肉丸弹牙、牛骨髓营养等,再配以蔬菜,把绿色健康滋补融于一体!就五毒羹跟牛八道这两道菜就足以让笔者回味,其他的就不再一一细数,等大家去考究吧......!
C家别具心思的装修,颇具特色的露天长廊,尽显休闲的风格,有时间相约三五知己在此相聚,谈天说地,也不失为一种放松心情的享受!
城事通活动网址:http://www.v007.net/citycard/fb_detail.asp?id=3085525280 来源:明珠资讯网
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